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“五一”假期，文旅消費(fèi)市場持續(xù)升溫，舌尖上的美味成為不少游客出行的核心選擇。嵊州憑借獨(dú)具特色的地方美食，成為周邊游熱門目的地，遍布城鄉(xiāng)的嵊州小吃店迎來客流高峰。

一街之隔的兩頭門冠軍小籠包店同樣熱火朝天。店門口，三三兩兩的顧客翹首以盼等待翻桌；店內(nèi)，每張桌子都坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，食客們捧著剛出鍋的小籠包，顧不上燙嘴就拿起筷子大快朵頤。為緩解店內(nèi)擁擠，店外臨時(shí)支起幾張桌子，不少等不及的食客索性坐在街邊，享受這難得的鄉(xiāng)野美味。

來自上海的鄭錦藝一家專程驅(qū)車而來：“親戚介紹，網(wǎng)上也看到過很多推廣，說嵊州小吃非常好吃，所以我們就慕名而來，想體驗(yàn)一下這人間美味。”游客鄭銘豪一邊吃著小籠包一邊豎起大拇指：“剛端上來的時(shí)候就很香，咬一口味道非常不錯(cuò)，我最喜歡豆腐包，其他的也都挺好吃。”杭州游客王單麗則是跟著常來嵊州出差的丈夫“打卡”：“他說這家店特別地道，這次特意帶我們?nèi)襾韲L嘗。”

“他們說嵊州是碳水王國嘛，就想來感受一下?！眮碜詫幉ǖ闹芟壬豢跉獯蚩穗u蛋大餅、豆腐包等多種小吃，直呼“過癮”。杭州游客高女士則帶著好奇而來：“杭州街上很多嵊州小吃，但聽說這邊的豆腐包是獨(dú)一份的味道，特意過來嘗鮮。”臺州游客任女士和幾位姐妹組團(tuán)奔赴嵊州：“刷到好多美食視頻，就想過來一網(wǎng)打盡，沒想到人這么多，但味道確實(shí)沒讓人失望?！?/span>

嵊州小吃承載著深厚的地域文化底蘊(yùn)，是展現(xiàn)城市魅力的重要窗口。近年來，我市依托文旅融合發(fā)展契機(jī)，通過舉辦美食節(jié)、開展線上推廣等方式，不斷提升嵊州小吃的知名度和影響力。今年五一假期，嵊州小吃憑借地道口感、親民價(jià)格，持續(xù)釋放消費(fèi)活力，不僅帶動本地餐飲市場回暖升溫，更讓更多人感受到嵊州美食文化的獨(dú)特魅力，進(jìn)一步擦亮了“嵊州小吃”的城市品牌。

來源：嵊州發(fā)布

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