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近日，紹興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2023年第4期)》。

據(jù)公告，近期，紹興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等26類食品346批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格339批次、不合格7批次。不合格項(xiàng)目涉及獸藥殘留超標(biāo)、超范圍使用食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院，合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息詳見附件。具體情況公告如下：

一、獸藥殘留超標(biāo)

諸暨市國恒水果店銷售的小臺(tái)芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

嵊州市沃源水果店銷售的小臺(tái)芒芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

紹興市柯橋區(qū)來客緣快餐店使用的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、超范圍使用食品添加劑

嵊州市雙馨水果店銷售的楊梅，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

嵊州市木葉水果商行銷售的楊梅，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

紹興市越城區(qū)薇閣水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

浙江宜佳向陽超市有限公司諸暨街亭店銷售的綠豆糕(椒鹽黑麻味)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求越城區(qū)、柯橋區(qū)、諸暨市、嵊州市市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上縣局市場(chǎng)監(jiān)管部門自公告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向紹興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

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