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近日，位于三界鎮(zhèn)長橋村的依滋菜食品有限公司呈現(xiàn)一派繁忙景象：三棟新建廠房拔地而起，工人們正抓緊進(jìn)行設(shè)備安裝與調(diào)試，部分車間已開始試生產(chǎn)。這里即將成為該公司實現(xiàn)產(chǎn)能飛躍、推動品牌升級的重要基地。

　　依滋菜食品有限公司成立于2014年，最初以牛羊肉速凍食品為主營業(yè)務(wù)?！半S著嵊州小籠包名聲漸響，不少外地客戶表達(dá)了品嘗意愿?！惫究偨?jīng)理鄭仁根回憶，從代購到經(jīng)銷，企業(yè)逐漸積累了渠道，也看到了小籠包產(chǎn)業(yè)的前景。2022年，企業(yè)正式進(jìn)軍小籠包領(lǐng)域，開啟了一條以傳統(tǒng)手藝為根基、以市場為導(dǎo)向的發(fā)展之路。

短短三年間，企業(yè)規(guī)模快速擴張。老廠房面積約3000平方米，日產(chǎn)能35萬至40萬只小籠包；而新建廠房面積達(dá)2萬余平方米，預(yù)計2026年1月正式投產(chǎn)后，日產(chǎn)能將提升至100萬至120萬只?！伴L遠(yuǎn)看，新廠房預(yù)留了四層空間，全部啟用后最大日產(chǎn)能可達(dá)200萬只?！编嵢矢鶎ζ髽I(yè)未來充滿信心。

　　產(chǎn)能躍升的背后，是企業(yè)對傳統(tǒng)技藝的堅守與對品質(zhì)的極致追求。依托省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝，企業(yè)主打的老面黑豬肉小籠包保留了地道嵊州風(fēng)味，不僅贏得了盒馬、京東等頭部客戶的長期訂單，產(chǎn)品年產(chǎn)值已突破億元，并入選浙江省50佳共富工坊，其發(fā)展案例入選浙江省優(yōu)秀實踐案例。

隨著產(chǎn)能擴大，招工成為企業(yè)當(dāng)前的重點工作之一，而這恰恰轉(zhuǎn)化為了促進(jìn)本地共富的切實路徑。目前，公司220余名員工中，90%來自周邊村鎮(zhèn)。新廠房全面投產(chǎn)后，預(yù)計將再新增數(shù)百個工作崗位。

　　“我之前帶孩子打一點零工，有時候做一點手工活。來這里上班能兼顧接送孩子，收入也穩(wěn)定。”員工劉彩芳是長橋村村民，如今在家門口就業(yè)，讓她既能賺錢也能兼顧家庭，很是安心。

　　“一線員工的收入主要是計件制，所以上班時間有彈性，十分契合村民的需求，村民也自然愿意來這里上班?！睆S長劉烈炯介紹，接下來，企業(yè)還要招收300多人，并且提供免費培訓(xùn)，一般3到5天就能上崗。

　　一座新廠房，激活了一個“日產(chǎn)百萬”的產(chǎn)業(yè)夢想；數(shù)百個新崗位，托起了眾多家庭穩(wěn)穩(wěn)的幸福。依滋菜食品有限公司正以一只小籠包為支點，撬動產(chǎn)能升級與鄉(xiāng)村振興的同頻共振，讓傳統(tǒng)風(fēng)味飄香的同時，也讓共同富裕的果實更加真實可感。

來源：嵊州發(fā)布

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