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金秋十月好“食”節(jié)，舌尖美味最“嵊”情。10月19日上午，2024中國(guó)（嵊州）小吃文化節(jié)暨首屆小籠包全國(guó)群英薈火熱開(kāi)幕。市委書(shū)記裘建勇在開(kāi)幕式上代表嵊州市四套班子和71萬(wàn)嵊州人民向四海賓朋發(fā)出盛情邀約，歡迎大家到嵊州一起領(lǐng)略美食美景，一起感受越鄉(xiāng)越韻。中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃海、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈堅(jiān)等上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，以及我市領(lǐng)導(dǎo)潘超英、孫海榮、柴理明、陳鑫云、史向俊、郭偉鋒參加開(kāi)幕式活動(dòng)。

邢穎在開(kāi)幕式上致辭。他說(shuō)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是地方做實(shí)做強(qiáng)做優(yōu)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一大實(shí)招。要結(jié)合自身?xiàng)l件和優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興要把土、特、產(chǎn)這三個(gè)字琢磨透。希望嵊州以本次活動(dòng)為契機(jī)，不斷唱響“中國(guó)味道、‘嵊’情相待”的城市美食品牌，不斷擴(kuò)大嵊州的城市品牌影響，不斷壯大小吃產(chǎn)業(yè)集群，努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國(guó)際化，做好小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的這篇大文章。

裘建勇在開(kāi)幕式上向大家介紹，千百年來(lái)，嵊州小吃創(chuàng)制形成了以“小籠包、炒年糕、榨面”為代表的100多個(gè)品種。目前，全國(guó)已有嵊州小吃門(mén)店3萬(wàn)多家，SC認(rèn)證小吃企業(yè)69家，小吃從業(yè)者超8萬(wàn)人，小吃產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到140億元，“小吃共富”成為全省共同富裕示范區(qū)建設(shè)的一張金名片，正全力沖刺線上線下、市內(nèi)市外“雙百億”目標(biāo)。他向四海賓朋發(fā)出盛情邀約，希望大家一起品味嵊州，共赴美食之旅，品嘗特色小籠包和知名特色小吃；一起暢游嵊州，共赴狂歡之旅，解鎖“吃在嵊州、游在嵊州、樂(lè)在嵊州”的狂歡體驗(yàn)；一起加盟嵊州，共赴合作之旅，與嵊州小吃一起，共享機(jī)遇、共謀發(fā)展。

開(kāi)幕式上，嵊州小籠包被授予2024“味美浙江”城市地標(biāo)美食；頒發(fā)了首屆小籠包全國(guó)群英薈各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)。